Une recette toute simple que m'a donnée ma petite Mumzie!
Elle est super rapide à faire et c'est un délice!
J'ai utilisé:
- 1 oignon
- 2 escalopes de poulet
- 1 poivron rouge
- 2 courgettes
- 1 carotte
- 2 briques de lait de coco
- curry en poudre (doux ou fort selon votre goût)
- 1 wok
Pour les étapes il suffit de regarder les images.
(J'ai laissé mijoter environ 1heure et demi/ 2h)
Bon appétit!
Julie XxXx
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